今晚我下廚
暖心的晚餐。
“今晚你們都休息，我來(lái)下廚，你們就等著(zhù)吃現成的吧！”11月11日晚，山西省太原市郵政分公司龍潭攬投部經(jīng)理趙富強對剛剛出班歸來(lái)的同事們說(shuō)。
為了這頓晚飯，趙富強當天下午就出去采購了熟肉、蔬菜、水果等食材，光是餅子就買(mǎi)了50個(gè)。他說(shuō)：“一線(xiàn)員工很辛苦，食量大，不一定能保證他們吃好，但一定要讓大家吃飽?！?nbsp;
龍潭攬投部位于太原市中心的萬(wàn)達商圈附近，服務(wù)人口近20萬(wàn)，有20條投遞道段。為了搶占商圈市場(chǎng)，該部推出了“530”的服務(wù)承諾，即接到攬收電話(huà)后5分鐘內響應，30分鐘內到達。這讓部站的標快類(lèi)郵件攬收量大幅提升。
進(jìn)入11月份以來(lái)，龍潭攬投部的進(jìn)口郵件量日均達3800件，同比增長(cháng)了75%；出口郵件量日均達到800件，也比平時(shí)多了一半。為了郵件不積壓、不延誤，部站員工們有時(shí)需要加班打包、投遞郵件到午夜?？粗?zhù)兄弟姐妹們這么辛苦，趙富強在“吃”上動(dòng)了一番腦筋。
“早餐是最重要的一頓飯。我們通常在晨夕會(huì )上征求大家的意見(jiàn)，保證每天不重樣?！壁w富強說(shuō)。包子、油條、鹵蛋、豆腐腦……員工們的早餐瞬間提升了一個(gè)檔次。對午飯和晚飯，員工們要么是忙著(zhù)攬投顧不上吃，要么就是已經(jīng)勞累得不想吃?！半p11”這天，趙富強就想自掏腰包做頓晚飯，讓連日來(lái)奔波勞頓的兄弟姐妹們放松一下。
食材買(mǎi)回來(lái)了，趙富強趕緊擇菜洗菜切菜。平時(shí)廚藝很一般的他，此時(shí)系上圍裙，也像個(gè)大廚。除了幾個(gè)現成的涼菜、熟肉，趙富強打算給大家做個(gè)自創(chuàng )的硬菜——水盆大燴菜。把燒肉改刀切片，把白菜洗凈掰成塊，切點(diǎn)油炸豆腐，配上粉條、丸子等，再用花椒水燉上半小時(shí)，味道一定會(huì )很美。
晚上7點(diǎn)，攬投員們陸續歸班?？吹阶雷由弦呀?jīng)擺好的幾道涼菜，大家明白趙經(jīng)理又要給大伙改善伙食了，原本的一身倦意瞬間全無(wú)。幾位女同事看著(zhù)趙經(jīng)理忙得不亦樂(lè )乎，都打算伸手幫一把。趙富強卻說(shuō)：“你們該休息的就休息，小伙子們先把最后一頻次的郵件掃描了，看到有生鮮水果的單獨挑出來(lái)，一會(huì )兒吃完飯再加個(gè)小夜班趕緊給客戶(hù)投遞了，不然明天就放壞了。我這兒你們別管，馬上就能開(kāi)飯?！?nbsp;
半小時(shí)后，隨著(zhù)熱氣騰騰的水盆燴菜上桌，晚飯正式開(kāi)始。趙富強摘下圍裙，對圍坐在一起的員工們說(shuō)：“大家最近非常辛苦，我感謝你們！往年咱們龍潭攬投部‘雙11’期間從來(lái)沒(méi)有掉過(guò)鏈子，今年我們也要保證攬收投遞兩不誤。我給大家做好后勤保障工作，一定要把這場(chǎng)硬仗打贏(yíng)?！薄靶?，沒(méi)問(wèn)題?！北娙嘶貜偷?。雖然算不上豐盛，但飽含了濃濃關(guān)愛(ài)之情的晚餐，讓部站全體員工吃出了深意。在這個(gè)初冬的晚上，龍潭攬投部的每個(gè)員工心里都暖暖的。